LOMv1.0 LOMFRv1.0 SupLOMFRv1.0 fre UPMC VERSION:1.0 RE20100512104328 Comment marchent les enzymes ? fre Nous proposons de porter un regard de chimiste sur la catalyse enzymatique. Un bref panorama permet de réaliser que les enzymes sont omniprésentes dans les réactions du vivant, les accélérant avec spécificité et efficacité. À travers une perspective historique, nous passerons en revue les différentes explications avancées pour expliquer ces facultés, en tentant de dégager une compréhension moléculaire de la catalyse enzymatique. enzyme catalyse biochimie LOMv1.0 atomic LOMv1.0 2 LOMFRv1.0 texte LOMv1.0 publisher BEGIN:VCARD VERSION:3.0 N:;;;; FN: CultureSciences-Chimie ORG:ENS;CultureSciences-Chimie; END:VCARD 2011-03-03 LOMv1.0 author BEGIN:VCARD VERSION:3.0 N:Laage;Damien;;; FN:Damien Laage ORG:ENS;; END:VCARD 2010-05-12 text/html 0 http://culturesciences.chimie.ens.fr/content/comment-marchent-les-enzymes-769 LOMv1.0 lecture LOMv1.0 higher education LOMFRv1.0 licence fre LOMv1.0 no LOMv1.0 yes accessible par tous de n'importe où accessible from anywhere for everybody LOMv1.0 discipline UniscielSV 1.0 10 Sciences de la Vie 10:2 Biologie cellulaire et moléculaire 10:2:5 Enzymologie LOMv1.0 discipline TaCBaHa v 2.0 3 Chimie 3:4 Chimie moléculaire 3:4:2 Chimie du vivant 3:4:2:3 Catalyse enzymatique TaCBaHa v 2.0 3 Chimie 3:9 Catalyse 3:9:3 Catalyse enzymatique LOMv1.0 discipline CDD 22e éd. DDC 22nd ed 547.215 [Chimie organique; Réaction chimiques sujets généraux] Catalyse [Organic chemistry; General topics in chemical reactions] Catalysis CDD 22e éd. DDC 22nd ed 572 Biochimie Biochemistry CDD 22e éd. DDC 22nd ed 572.7 Enzymes Enzymes