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<string language="fre"><![CDATA[La Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme (SFNEP) a organisé la onzième édition de ses  Journées de Printemps de Nutrition Clinique à l'Université Nice Sophia-Antipolis Campus Saint-Jean d'Angély ;
Jeudi 27 juin et vendredi 28 juin 2013 de 9h à 18h 
sous la présidence du Pr Stéphane Schneider,Professeur de Nutrition à la Faculté de Médecine de Nice.
Cette manifestation rassemble chaque année environ 500 à 700 participants, des médecins, des diététiciens, des ingénieurs de restauration et tous les professionnels impliqués dans l'alimentation et la prise en charge nutritionnelle des malades.
Cette onzième édition se déroulera cette année à Nice, sous la présidence du Pr Stéphane Schneider, professeur de nutrition à la Faculté de Médecine de l'Université Nice Sophia Antipolis.
Journée thématique du 27 juin : « Accès digestifs et veineux en nutrition artificielle »
Les deux premières journées thématiques de la SFNEP, organisées à Paris en 1999 et en 2001, étaient consacrées respectivement aux abords digestifs et aux abords veineux en nutrition artificielle.Plus de dix ans après, les spécialistes de la science de la nutrition feront le point sur les avancés chez l'adulte comme chez l'enfant, dans ces deux domaines centraux de leur métier.
Journée du 28 juin : Journée Nationale des CLANs
Cette réunion scientifique de référence dans le domaine traitera des thèmes aussi variés que l'organisation nutritionnelle dans nos établissements de santé (10 ans après la circulaire Kouchner sur la nutrition clinique), ou les succès réalisés au Royaume-Uni en termes de lutte contre la dénutrition, ou bien encore la collaboration nutrition-restauration, notamment au sein des maisons de retraite et EHPAD.
Faculté de Médecine - Université Nice Sophia Antipolis
- Production :Faculté de Médecine de NiceUniversité Nice Sophia Antipolis
- Directeur de la publication: Pr Patrick BAQUÉ
- Directrice de la production: Valérie HIZEBRY
- Scénario : Emmanuelle DUCHEZ et Jean-Christophe VIALLE
- Réalisation: Jean-Christophe VIALLE 
2013 - medecine.unice.fr
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Directeur de la publication Pr Patrick BAQUÉ - Directrice de la 
production Valérie HIZEBRY - Scénario : Jean-Christophe VIALLE - 
Emmanuelle DUCHEZ - Réalisation: Jean-Christophe VIALLE
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