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<string language="fre"><![CDATA[L'eau joue différents rôles en chimie qui sont illustrés dans le film. ? L'eau comme solvant : la dissolution de composés dans l'eau permet leur réaction. La solubilité dépend de la température. ? L'eau comme réactif : certains composés réagissent avec l'eau. Les propriétés chimiques de l'eau, comme le pH, peuvent être ajustées. La composition chimique de l'eau est déterminée par une électrolyse.
GénériqueProduction exécutive: science en cours Michèle Brédimas Production déléguée: Studio vidéo, université Paris7 - Denis Diderot Image et son: Jean-Paul Flourat Montage: Micaëla Perez Auteur: Dr Bernold Hasenknopf Réalisation : Samia Serri copyright : Université Paris7 - Denis Diderot Université Pierre et Marie Curie 2004]]></string></description>
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