Ressource pédagogique : La filière "fruits de mer" au Vietnam

Informations pratiques sur cette ressource

Description de la ressource pédagogique

Description (résumé)

Dien Vo Van montre dans cette vidéo, que la perte de biodiversité est un des risques à intégrer dans la gestion des entreprises, notamment pour leur durabilité sur le long terme. Les principaux motifs d'engagement sur les enjeux biodiversité incluent la sécurisation de l'approvisionnement, la réputation et l'accès aux marchés. La performance de la gestion de la biodiversité dans la chaine d'approvisionnement des fruits de mer peut être mesurée par des indicateurs, comme la réduction des prises et l'élimination des pêches illégales.

"Domaine(s)" et indice(s) Dewey

• Elaboration de la politique de l'entreprise (658.401)
• Prise de décision. Analyse de systèmes, recherche opérationnelle (658.403)
• Gestion des matériaux et produits. Approvisionnement, stockage, transport (658.7)

Thème(s)