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<title><string language="fre"><![CDATA[Chronique Baka, arrdt de Messok, avril 2015 : une collecte de miel sauvage]]></string></title>
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<string language="fre"><![CDATA[Caméra, son, montage :
Romain Duda
Aide au montage :
Alain Epelboin (CNRS-MNHN)
La récolte du miel
sauvage fait partie des activités fortement valorisées chez les Baka du sud-est
Cameroun. Parmi une dizaine de variétés de miels sauvages, le miel pòki issu
de l’abeille tòngyà (Apis mellifera) est particulièrement
apprécié mais implique d’atteindre des essaims situés la plupart du temps à
plusieurs mètres de hauteur. 
Ce film détaille
l’ensemble des techniques à l’œuvre dans un domaine de connaissance propre aux
Baka. L’essaim est d’abord repéré et identifié grâce au bourdonnement propre à
chaque espèce (Apis mellifera, abeilles
sans dard mélipones). Au pied de l’arbre, des braises sont produites afin
d’alimenter un enfumoir (yànji) fait d’un fagot enveloppé de feuilles
afin de créer une fumée dense. Un panier spécifique à la récolte du miel (pèndi), et à usage unique, est conçu
afin de descendre les rayons jusqu’au sol. Le grimpeur confectionne une
ceinture de grimpage (yèndà) à l’aide d’une liane résistante lui
permettant de prendre appui sur le tronc tandis qu’il réalise des entailles dans
l’arbre grâce à sa hache (kopa). Au sol, les femmes et les enfants
discutent des événements de la veille.
Ce jour-là, et malgré
les remèdes propitiatoires, la récolte est plus maigre qu’espéré. Les abeilles
s’affairaient autour d’un essaim difficilement accessible pour le grimpeur car
tombé dans la cavité centrale du tronc. Ce dernier descend juste assez de miel
pour satisfaire la gourmandise des enfants. Le reliquat est amené dans des
paquets de feuilles aux villages pour le reste de la famille. ]]></string></description>
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FN:Romain Duda
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NOTE:Romain DUDA est éco-anthropologue, actuellement chercheur post-doctoral à l'Institut Pasteur au sein d'un projet interdisciplinaire sur les modalités de contact entre humain et animaux et les transmissions zoonotiques (Projet MICROTONE, Unité d'épidémiologies des maladies émergentes). Collaborateur du laboratoire Eco-anthropologie &amp; Ethnoécologie du&nbsp;Musée de l’Homme (CNRS-MNHN, Paris), il est titulaire d'un doctorat en anthropologie de l'environnement de l'Université Autonome de Barcelone. Ses recherches de 2012 à 2018 ont concernées les populations forestières d'Afrique Centrale, dites Pygmées (Baka du Cameroun, Aka du Congo, Twa de RDC). Ses travaux se sont concentrés sur les aspects sociaux et économiques de la chasse chez les Baka, ainsi que l'anthropologie de la santé chez les Aka. Ses intérêts portent sur les systèmes de savoirs locaux, l'ethnoscience, la chasse, l'anthropologie de la conservation et les relations homme-animal. Son travail de recherche donne une place importante à l'ethnographie visuelle, en tant que mode de production de données et d'argumentation scientifique.&nbsp; Publications :&nbsp;https://www.researchgate.net/profile/Romain_Duda3 
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<date><dateTime>2015-04-14</dateTime></date>
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© 2017 Romain Duda ICTA-UAB Barcelone & SMM CNRS-MNHN Paris]]></string>
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