Ressource pédagogique : Introduction à la bioeconomie (Honorine Katir, CEBB)

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Description (résumé)

Durant les prochaines décennies, le monde sera le théâtre d'une compétition accrue pour des ressources limitées et finies. La population mondiale croissante aura besoin d'une chaine d'approvisionnement alimentaire sécurisée et saine tandis que le changement climatique aura un impact sur les systèmes de production primaire. Une transition est requise pour garantir un usage optimal des ressources biologiques renouvelables. Nous devons adopter un système de production primaire durable et utiliser des systèmes permettant de produire plus de nourriture, de fibres textiles et autres produits biosourcés avec moins d'intrants, avec un impact environnemental moindre et des émissions de gaz à effet de serre réduites. De nature transversale, la bioéconomie – englobant la production durable de ressources renouvelables à partir des environnements terrestres, forestiers, halieutiques et aquacoles et leur conversion en denrées alimentaires (y compris pour les animaux), en fibres bioscourcées, en bioénergie ainsi que les biens publics connexes – offre une opportunité unique de relever des défis complexes et interconnectés, tout en réalisant la croissance économique.

"Domaine(s)" et indice(s) Dewey

• Techniques (sciences appliquées) (600)

Thème(s)