Ressource pédagogique : Quand l'eau sculpte l'air : les mousses

Mots-clés :
cours / présentation - Date de création : 07-12-2009
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Présentation de: Quand l'eau sculpte l'air : les mousses

Informations pratiques sur cette ressource

Langue du document : Français
Type pédagogique : cours / présentation
Niveau : enseignement supérieur, licence, licence, licence
Durée d'exécution : 1 heure 21 minutes 15 secondes
Contenu : image en mouvement
Document : video/mp4
Taille : 223.20 Mo
Droits d'auteur : libre de droits, gratuit
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.

Description de la ressource pédagogique

Description (résumé)

Conférence expérimentale à l'ESPCI du 7 décembre 20009, par Sylvie Cohen-Addad, Reinhard Höhler, Elise Lorenceau, Université de Marne la Vallée. Rien de plus simple que de faire de la mousse. Il suffit de mélanger de l’air, de l’eau et du savon. Malgré cette apparente simplicité, les mousses se révèlent être des fluides complexes avec des propriétés géométriques, physiques et mécaniques originales. Elles peuvent être sèches ou humides, atténuer les sons bien qu’emplies d’air, se comporter comme un solide bien que constituées uniquement de fluides … Ces propriétés originales alliées à une faible densité et une grande quantité d’interfaces par unité de volume rendent les mousses bien adaptées à diverses applications de notre vie de tous les jours ou à de nombreux procédés industriels. Comme exemple, citons les mousses utilisées dans les produits cosmétiques, comme forme galénique pour les traitements médicaux, pour la récupération du pétrole ou des minerais, pour la décontamination chimique, pour élaborer des matériaux ultra légers…

"Domaine(s)" et indice(s) Dewey

  • Mécanique des fluides (532)

Thème(s)

Intervenants, édition et diffusion

Intervenants

Fournisseur(s) de contenus : Richard Pons

Éditeur(s)

Diffusion

Document(s) annexe(s) - Quand l'eau sculpte l'air : les mousses

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ÉDITION

Paris Tech ESPCI

EN SAVOIR PLUS

  • Identifiant de la fiche
    8926
  • Identifiant
    oai:canal-u.fr:8926
  • Schéma de la métadonnée
  • Entrepôt d'origine
    Canal-U
  • Date de publication
    07-12-2009