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Canal-U
La sécurité alimentaire N8 - Vache folle : évaluation des risques et principe de précaution
Description : Le Professeur Serge BAKCHINE fait une brève description de la maladie de Creutzfeld Jakob et de l'encéphalopathie spongiforme bovine. Il nous présente les caractéristiques de ces maladies, les organes principalement touchés, leurs dépistages et leurs transmissions. SCD Médecine.
Mots clés : système nerveux, encéphalopathie spongiforme bovine, Creutzfeldt Jakob, Cour d'Appel de Reims, vache folle, Compagnie des Experts, prion, sécurité alimentaire, alimentation, ESST
Date : 27-03-2008
Format : video/mp4
Auteur : BACKCHINE Serge
Thème : Médecine et santé
Type de la ressource pédagogique : cours / présentation
Niveau : enseignement supérieur, formation continue
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
Canal-U
Les maladies neurodégénératives
Description : Avec les tumeurs cérébrales et les maladies vasculaires, les maladies dégénératives constituent les affections les plus fréquentes du système nerveux central. Leur relative fréquence, la sévérité de leurs atteintes, les infirmités qu'elles engendrent les ont rendues tristement célèbres et connues ...
Mots clés : neurotransmetteur, sclérose en plaque, neurodégénérescence, maladie de Parkinson, maladie de Creutzfeld Jacob, maladie d'Alzheimer, prion, cancer, hérédité, toxicité
Date : 15-03-2000
Format : video/mp4
Auteur : BENABID Alim-Louis
Thème : Médecine et santé
Type de la ressource pédagogique : cours / présentation
Niveau : enseignement supérieur
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
Canal-U
Encéphalopathies subaiguës spongiformes transmissibles : le risque pour la santé
Description : Les encéphalopathies spongiformes subaiguës transmissibles (ESST) ont été décrites chez l'homme et les animaux : Kuru, maladie de Creutzfeldt-Jakob (MCJ), insomnie fatale familiale, chez l'homme ; tremblante du mouton et de la chèvre, encéphalopathie du vison, maladie du dépérissement chronique ...
Mots clés : cerveau, prion, maladie de Creutzfeld-Jacob, Kuru, hormone de croissance, farine animale, encéphalopathie subaïgue spongiforme, cannibalisme, hérédité, santé, système nerveux central
Date : 12-03-2000
Format : video/mp4
Auteur : DORMONT Dominique
Thème : Médecine et santé
Type de la ressource pédagogique : cours / présentation
Niveau : enseignement supérieur
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
Canal-U
Dessine-moi un cerveau
Description : Le cerveau est à la fois notre organe le plus fascinant et le plus mystérieux. Comment les dizaines de milliards de neurones qui le composent arrivent-ils à parfaitement s'organiser et à communiquer entre eux pour contrôler toutes les activités de notre vie, consciente ou inconsciente ? Pour la ...
Mots clés : cerveau, IRM, imagerie médicale, tomographie, prion, neurosciences, électro-encéphalographie, magnéto-encéphalographie, résonance magnétique
Date : 24-11-2005
Format : video/mp4
Auteur : ZAVAGLIA David, HENRIOT Philippe
Thème : Sciences de la vie, Biologie, Biochimie, Ecologie, Médecine et santé, Ingénierie et activités connexes
Type de la ressource pédagogique : cours / présentation
Niveau : enseignement supérieur
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.