77 résultats : végétal

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Canal-U
Les végétaux producteurs des médicaments de demain : rêve ou réalité ?
Description : Nous assistons depuis quelques années à l’émergence de protéines recombinantes à intérêt thérapeutique issues des biotechnologies, appelées bio-médicaments. Les scientifiques, les industriels du secteur pharmaceutique et les sociétés biotechnologiques ont à relever un défi majeur : développer de ...
Mots clés : Protéines, bio-médicaments, thérapeutique, végétaux, scientifiques, biomolécules, médicaments, molécules, biotechnologies, production, industriels
Date : 16-04-2015
Format : video/mp4
Auteur : BARDOR Muriel
Thème : Plantes, Médecine et santé, Génie chimique
Type de la ressource pédagogique : cours / présentation
Niveau : enseignement supérieur
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Université de Rouen - Tous droits réservés
Canal-U
Structure et croissance des plantes à fleurs
Description : Comparant la moutarde sauvage au chêne, on penserait à peine qu'elles ont quelque chose en commun. Mais les aspects peuvent être trompeurs ! Tous les deux ont les mêmes organes de base, c.-à-d. racines, tiges, feuilles et fleurs. Montrant la tulipe, la noisette et le sallow comme exemples, le film ...
Mots clés : plantes, croissance végétale, fleur : anatomie, graine
Date : 01-01-1997
Format : video/mp4
Auteur : BERNER Ulrich
Thème : Sciences de la vie, Biologie, Biochimie, Ecologie
Type de la ressource pédagogique : cours / présentation
Niveau : enseignement supérieur
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
Canal-U
L'usine chimique végétale
Description : Au-delà de leur capacité unique à convertir, en présence d'énergie lumineuse, le gaz carbonique de l'atmosphère en glucides, les végétaux chlorophylliens présentent collectivement une remarquable aptitude à synthétiser des dizaines de milliers de molécules différentes. Ces produits de l'usine chimique ...
Mots clés : cellule végétale, synthèse chimique, ingénierie métabolique, composé chimique, biosynthèse, biochimie, biotechnologie, végétal, plante, physiologie végétale, terpène
Date : 09-01-2000
Format : video/mp4
Auteur : BOUDET Alain-Michel
Thème : Sciences de la vie, Biologie, Biochimie, Ecologie, Génie chimique
Type de la ressource pédagogique : cours / présentation
Niveau : enseignement supérieur
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
UNIT
Protéines alimentaires (Biochimie Agroalimentaire)
Description : En industries agroalimentaires, les protéines occupent une place de choix tant par leur valeur nutritionnelle que par leurs propriétés techno-fonctionnelles. Avant d'aborder successivement les protéines d'origine végétale puis celles d'origine animale on abordera dans un premier temps les propriétés ...
Mots clés : biochimie alimentaire, industrie agroalimentaire, protéine alimentaire, propriétés fonctionnelles des protéines, protéine végétale, protéine animale, hydrolyse des protéines, enzyme, propriété d'hydratation, propriété de texturation, propriété de surface
Date : 19-03-2008
Format : Document HTML
Auteur : Bouquelet Stéphane
Thème : Sciences de la vie, Biologie, Biochimie, Ecologie
Type de la ressource pédagogique : cours / présentation, autoévaluation, exercice
Niveau : enseignement supérieur, master
Public : apprenant
Droits : Ces ressources sont la propriété conjointe de l'Université des Sciences et Technologies de Lille et d' UNIT. Leur utilisation est libre dans les limites fixées par la licence CeCILL : http://www.cecill.info/licences/Licence_CeCILL_V2-fr.html
UNIT
Protéines alimentaires (Biochimie Agroalimentaire)
Description : En industries agroalimentaires, les protéines occupent une place de choix tant par leur valeur nutritionnelle que par leurs propriétés techno-fonctionnelles. Avant d'aborder successivement les protéines d'origine végétale puis celles d'origine animale on abordera dans un premier temps les propriétés ...
Mots clés : biochimie alimentaire, industrie agroalimentaire, protéine alimentaire, propriétés fonctionnelles des protéines, protéine végétale, protéine animale, hydrolyse des protéines, enzyme, propriété d'hydratation, propriété de texturation, propriété de surface
Date : 19-03-2008
Format : Document HTML
Auteur : Bouquelet Stéphane
Thème : Sciences de la vie, Biologie, Biochimie, Ecologie
Type de la ressource pédagogique : cours / présentation, autoévaluation, exercice
Niveau : enseignement supérieur, master
Public : apprenant
Droits : Ces ressources sont la propriété conjointe de l'Université des Sciences et Technologies de Lille et d' UNIT. Leur utilisation est libre dans les limites fixées par la licence CeCILL : http://www.cecill.info/licences/Licence_CeCILL_V2-fr.html
Canal-U
La biodiversité végétale des friches urbaines
Description : L’urbanisation entraine une fragmentation des paysages, une transformation des habitats et une modification des conditions environnementales, qui ont un impact sur la biodiversité présente en ville. Une flore urbaine à part entière, différente des milieux naturels ou agricoles, s’installe en milieu ...
Mots clés : friches urbaines, architecture et paysage, diversité végétale
Date : 01-10-2014
Format : video/mp4
Auteur : Brun Marion
Thème : Éducation
Type de la ressource pédagogique : cours / présentation
Niveau : doctorat
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Ecole nationale supérieure de la nature et du paysage Marion Brun Juliette Guénard
Canal-U
L’agriculture de conservation pour l'intensification écologique : Principes et contraintes à l'adoption dans les pays du Sud
Description : L’intensification écologique constitue un axe prioritaire des diverses institutions de recherche agronomique engagées dans la promotion de l’agriculture durable. Cependant, la conception de systèmes de production et leur mise en œuvre nécessitent des modifications profondes de l’organisation et ...
Mots clés : agriculture durable, Intensification écologique, Agriculture de Conservation, Ingénierie en systèmes de cultures durables, Contraintes à l’adoption, Innovation, Systèmes de Cultures en Semis Directs et Couvertures Végétales (SCV)
Date : 30-09-2013
Format : video/mp4
Auteur : CHABANNE André, HUSSON Olivier, LAJOUS-CAUSSE Pascale, TAMAGNE Frédérique, PAULET Florence, CAUSSE Philippe, BISSON Patrick
Thème : Sciences de la vie, Biologie, Biochimie, Ecologie, Agriculture
Type de la ressource pédagogique : cours / présentation
Niveau : enseignement supérieur
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Licence Creative Commons : Attribution - Pas d’Utilisation Commerciale - Partage dans les mêmes conditions
Canal-U
3. Les végétaux aquatiques : de la biodiversité à la bioindication
Description : Cette intervention de Christian Chauvin porte sur les végétaux aquatiques des cours d'eau. Après une définition des macrophytes et quelques précisions concernant leur fonctionnement d'un point de vue écologique, il revient sur leur utilisation en tant que bioindicateur de la qualité des cours d'eau.
Mots clés : végétaux, rivière, Macrophyte, Bioindicateur
Date : 19-11-2014
Format : video/mp4
Auteur : CHAUVIN Christian
Thème : Sciences de la terre, Géologie, Sciences de la vie, Biologie, Biochimie, Ecologie, Plantes
Type de la ressource pédagogique : cours / présentation
Niveau : licence
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Licence Creative Commons : Paternité, Pas d'utilisation commerciale, Pas de modification (CC-BY-NC-ND)
Canal-U
L'eau par les racines
Description : Des racines aux feuilles, l'eau circule dans la plante. Descriptions et explications des mécanismes d'absorption et de transpiration des plantes. GénériqueNous remercions l'INRA FILMTEC Extraits du film « L'alimentation minérale des cultures » C. Maertens ? G. Callot J.P. André ? L. Gachon Produit ...
Mots clés : eau, transpiration végétale, stomate, racine, plante, physiologie végétale, photosynthèse, biologie végétale, absorption, végétal
Date : 03-01-2007
Format : video/mp4
Auteur : Cité des Sciences et de l'Industrie
Thème : Sciences de la vie, Biologie, Biochimie, Ecologie, Plantes
Type de la ressource pédagogique : cours / présentation
Niveau : enseignement supérieur
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
Canal-U
Séisme, tsunami et nucléaire : une riziculture dévastée
Description : Le nord du Japon était connu pour ses grands tapis verts de rizières, après mille ans d’efforts pour implanter la riziculture dans ces régions froides qui vivaient  initialement de pêche et de cultures secondaires. Pendant la haute croissance des années 60, la politique gouvernementale a continué ...
Mots clés : agronomie, pédologie, médecine nucléaire, Agroécologie, Ecologie des sols, Ecologie végétale, Ecologie chimique
Date : 06-06-2012
Format : video/mp4
Auteur : COBBI Jane, SATO Yôichirô
Thème : Sciences de la vie, Biologie, Biochimie, Ecologie, Plantes, Médecine et santé, Agriculture
Type de la ressource pédagogique : cours / présentation
Niveau : doctorat
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Tous droits réservés.