1 ressource : BACH THAI PIERRE

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Canal-U
Description : Pierre BACH THAI, nous dresse une définition et un historique de la sécurité alimentaire. Quelles sont les évolutions réglementaires, les principes et obligations de la législation alimentaire actuelle ? SCD Médecine.
Mots clés : sécurité alimentaire, aliment, consommateur, hygiène alimentaire, La compagnie des Experts
Date : 27-03-2008
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