1 ressource : BERROUET JEAN-CLAUDE

Attention : l'accès aux ressources peut être restreint, soit pour des raisons juridiques, soit par la volonté de l'auteur.
1 ressource
page 1 sur 1
résultats 1 à 1
Canal-U
Vin et consommateur : qui doit s'adapter ?
Description : 9e matinée des Œnologues - Bordeaux Goût du vin : la pratique Patricia Taillandier, Impact des phases fermentaires sur le goût du vin Nathalie Pouzalgues, L’expression aromatique des rosés : lien avec la couleur Jean Lhéritier, Philippe Chabert, Jean-Claude Berrouet, Vin et consommateur ...
Mots clés : économie, marché, consommation, oenologie, vin, Bordeaux, notation
Date : 04-03-2011
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Creative Commons (BY NC)
 En savoir plus
 Description complète
Vin et consommateur : qui doit s'adapter ?
 Ajouter à mon panier
Accéder aux documents