1 ressource : BOURRE JEAN-MARIE

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Description : Titre : Symposium les acides gras au cœur du débat, Nancy 2013 : Intérêt des omégas 3 dans l’alimentation. Intervenant (s) : Dr Jean-Marie BOURRE, médecin, chercheur et membre de l’Académie de Médecine Résumé : Intérêt des omégas 3 dans l’alimentation. Principaux métabolites : *acides gras satu ...
Mots clés : Nancy, 2013, alimentation, nutrition, métabolisme, lipides, CREDOC, obésité, diabète, oméga 3, oméga 6, cœur, maladies métaboliques
Date : 20-06-2013
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