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Par auteur = CHOE JEONG-U

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Le kimchi : le plat incontournable des coréens

Description : Cet entretien a été réalisé dans le cadre de la fomation, communication interculturelle de l'Inalco, Institut National des Langues et Civilisations Orientales à Paris, plus particulièrement pour le cours Patrimoine Immateriel et Médiation Culturelle avec notre professeur Mme LEGRAND. La Corée ...

Mots clés : cuisine, recettes, Corée du Sud, Kimchi, chou fermenté, cuisine coréenne, santé, art culinaire

Date : 03-04-2015

Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. - Copyright : Creatives Commons : "Cette ressource audiovisuelle est protégée par le régime "Creative Commons". Vous êtes libres de la reproduire, distribuer et communiquer au public. Mais vous devez impérativement signaler sa paternité (son ou ses ...

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Le Nouvel An Lunaire Coréen - Seollal

Description : Le Seollal est une fête très célèbre et appréciée en Corée. C'est un évènement famillial, centré sur l'hommage aux ancêtres. Le nouvel an lunaire peut se produire entre le 21 Janvier et le 20 Février. Cette année, nous célébrons le Singe de Feu. La plupart du temps, les jeunes coréens prennent des ...

Mots clés : Corée du Sud, singe de feu, hanbok, célébration, hommage aux ancêtres, tteokuk, seolbim, Seollal, nouvel an lunaire, nouvel an

Date : 27-05-2016

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Tangun : personnage historique ou mythique?

Description : « Dans les temps anciens vivait Hwanin, connu comme le roi de l'empire céleste. Hwanin avait beaucoup de fils (princes), dont Hwanung, qui était différent de ses frères. Hwanung, bien que vivant par lui-même dans l'empire céleste, n'avait pas particulièrement d'intérêt pour celui ci, mais uniquement ...

Mots clés : société, histoire, mythe, religion, Corée, tangun, littérature, philosophie

Date : 16-04-2015

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