1 ressource : FABRE ERIC

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Canal-U
Description : De nos jours, la science agronomique émane des chercheurs et est relayée vers les producteurs par des conseillers agricoles sous la forme d'un savoir technique spécialisé. Ce triomphe des élites, entraînant la circulation de l'information scientifique de haut en bas, semble généralisé depuis le ...
Mots clés : agronomie, savants, profane, soie
Date : 05-06-2013
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