1 ressource : JAS NATHALIE

Attention : l'accès aux ressources peut être restreint, soit pour des raisons juridiques, soit par la volonté de l'auteur.
1 ressource
page 1 sur 1
résultats 1 à 1
Canal-U
L'impossible maîtrise des contaminants chimiques environnementaux.
Description : Cette communication cherche à explorer un paradoxe. Dans le laboratoire, quand elles sont encore des objets de recherche et de développement, les substances chimiques apparaissent comme possédant des propriétés chimiques, biologiques et physiques que les chercheurs et les ingénieurs maîtrisent, contrôlent. ...
Mots clés : Objets technoscientifiques, substances allergènes, contaminants alimentaires
Date : 12-04-2016
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
 En savoir plus
 Description complète
L'impossible maîtrise des contaminants chimiques environnementaux.
 Ajouter à mon panier
Accéder aux documents