11 résultats : THOMAS RÉGIS

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Par auteur = THOMAS RÉGIS

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Le sureau, un modèle de différenciation des tissus

Description : Si l'on vous chargeait de la récolte des échantillons permettant d'étudier la différenciation des tissus et la structure de la tige des Angiospermes, comment vous y prendriez-vous ? Il faut choisir d'abord une espèce ligneuse, pour avoir la différenciation du bois et du liège, ensuite un végétal ...

Mots clés : sureau noir, sambucus nigra, anatomie d'une tige de sureau

Date : 01-07-2011

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Le sureau, un modèle de différenciation des tissus

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Le Saule des chèvres

Description : Au premier printemps, alors que les arbres n'ont pas encore de feuilles, on voit ça et là des "boules" jaunes dont la couleur tranche sur le gris-brun hivernal des forêts, haies et bords des routes. Avec un peu plus d'attention, on rencontre aussi, ça et là, des "boules" vertes plus discrètes. Ces ...

Mots clés : saule, salix caprea, saule marsault

Date : 01-04-2011

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Le Saule des chèvres

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Sapin ou épicéa de Noël ?

Description : La tradition française du sapin de Noël, très ancienne, est née en Alsace vers 1520. Aujourd'hui, plus de 5 millions de sapins de Noël sont achetés en décembre par 20 % des foyers français, marché qui génère un chiffre d'affaire de 100 millions d'euros par an. Mais que vend-on, des sapins ou des ...

Mots clés : Sapin, Epicéa, Sapin de Nordmann, Abies alba, Picea abies

Date : 02-01-2011

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Sapin ou épicéa de Noël ?

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Le safran, un crocus qui vaut de l'or

Description : L'or rouge n'est pas le cuivre mais le safran, épice la plus chère du monde. Ce nom d'or rouge vient de la couleur du produit qui varie de l'orangé vif au pourpre intense. Il est qualifié parfois également d'or jaune, car il colore les préparations culinaires (riz ...

Mots clés : Safran, crocus, Crocus sativus

Date : 01-10-2010

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Le Gui, une plante parasite au cycle de vie original

Description : Nul n'ignore le gui, dont les boules vertes ornent les branches des arbres et les maisons au moment des fêtes de fin d'année. C'est pourtant l'une des plantes terrestres les plus étranges, à la fois par sa morphologie et sa biologie. Ceci explique sans doute la vénération des pré-scientifiques à ...

Mots clés : gui, viscum album, ramification du gui

Date : 01-11-2011

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Le Gui, une plante parasite au cycle de vie original

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Le fusain

Description : Qui dit fusain aujourd'hui ne pense pas à l'arbuste mais aux bâtonnets noirs très appréciés des dessinateurs. Le fusain fait partie de la famille des Célastracées (du nom du genre exotique Celastrum), qui comprend 1300 espèces dans le monde. Au sein des plantes à ...

Mots clés : Euonymus, Fusain d’Europe, Euonymus europeus, Fusain à feuilles larges, Euonymus latifolius

Date : 01-09-2010

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La Ficaire, une fausse renoncule

Description : Lorsqu'on se promène au mois de mars ou aux premiers jours d'avril (selon que la saison est plus ou moins avancée ou que l'on est en plaine ou en montagne), alors que les bourgeons des arbres n'ont pas encore formé de feuille et que l'herbe est encore jaunie par endroit, il arrive de rencontrer ...

Mots clés : ficaire, renoncule, ranunculus ficaria

Date : 01-03-2011

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Courges, courgettes et potirons

Description : La diversité de ces Cucurbitacées (c’est le nom de la famille des courges qui comprend environ 120 genres et 800 espèces) est extrême avec plusieurs dizaines de variétés difficiles à appréhender. Nous allons essayer d’y voir un peu plus clair.

Mots clés : Cucurbitacée, Bryone, Bryonia dioica, Concombre d’âne, Ecbalium elaterium, Cucurbita pepo, Cucurbita moschata, Cucurbita maxima

Date : 01-02-2010

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Courges, courgettes et potirons

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Chicorée et endive

Description : Dès l’automne, et durant tout l’hiver, on voit apparaître sur les étalages de légumes, aux côtés des laitues, les chicorées et les endives. Les calendriers de commercialisation au cours de l’année confirment cette observation : les histogrammes de la laitue et des chicorées sont ...

Mots clés : Endive, Chicorée, Cichorium intybus, Cichorium endivia

Date : 02-01-2010

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Châtaigne ou marron ? Le regard du botaniste

Description : ...La ressemblance entre les deux « fruits », tous deux protégés dans une coque piquante, tous deux bruns à tache blanche, fait qu’on les confond volontiers sous le nom de marrons. Alors qu'est-ce qu'une châtaigne et qu'est-ce qu'un marron d'un point de vue botanique ? ...

Mots clés : Châtaigne, Châtaignier, Castanea sativa, Marron, Marronnier d’Inde, Aesculus hippocastanum

Date : 01-11-2009

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