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KHAO TOM KHAI - Quelques rituels culinaires bouddhistes
Description : Grâce au témoignage de Catherine Nguyen, il s’agira de chercher et de mettre en évidence les liens créés entre art culinaire et spiritualité au cours de célébrations bouddhistes telles que la fête des ancêtres par exemple. Nous souhaitons montrer comment la célébration de l’harmonie du corps et ...
Mots clés : cuisine, gastronomie, traditions culturelles, Vietnam, bouddhisme, spiritualité, thaïlande
Date : 03-05-2015
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