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BERROUET JEAN-CLAUDE
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BERROUET JEAN-CLAUDE
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Vin et consommateur : qui doit s'adapter ?
Description
:
9e matinée des Œnologues - Bordeaux Goût du vin : la pratique Patricia Taillandier, Impact des phases fermentaires sur le goût du vin Nathalie Pouzalgues, L’expression aromatique des rosés : lien avec la couleur Jean Lhéritier, Philippe Chabert, Jean-Claude Berrouet, Vin et consommateur ...
Mots clés
:
économie, marché, consommation, oenologie, vin, Bordeaux, notation
Date
:
04-03-2011
Format
:
video/mp4
Auteur
:
LHERITIER Jean, BERROUET Jean-Claude, CHABERT Philippe
Thème
:
Génie chimique, Sciences économiques
Type de la ressource pédagogique
:
cours / présentation
Niveau
:
enseignement supérieur
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Creative Commons (BY NC)
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