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GAUDRY FRÉDÉRIC
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GAUDRY FRÉDÉRIC
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Définition géologique du terroir : exemple du Brionnais, Sud de la Saône et Loire - Le goût des gryphées arquées dans l'assiette
Description
:
L'AOC "Bœuf de Charolles", une manière d'aborder les liens entre géologie (pédologie, paléontologie) et activités humaines (agriculture, occupation du territoire, construction).
Mots clés
:
terroir, pédologie, biostratigraphie, patrimoine géologique, ammonite, Brionnais, Charollais, charolais, Charolles
Date
:
16-12-2011
Format
:
Document XML
Auteur
:
Gaudry Frédéric
Thème
:
Astronomie, Cartographie, Chronologie, Sciences de la terre, Géologie, Ingénierie et activités connexes, Agriculture
Type de la ressource pédagogique
:
cours / présentation
Niveau
:
enseignement supérieur, formation continue
Public
:
enseignant
Droits
:
Voir mentions légales http://planet-terre.ens-lyon.fr/services/mentions-legales
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