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The mechanisms of boiling
Description
:
Boiling is an effective way to remove heat. It is used as cooling medium in many industrial power such as power plants. The mechanisms governing the different regimes occurring during the boiling of a liquid usually are complex and often intertwined. It is important to know them and identify them ...
Mots clés
:
boil a liquid, coalescence of bubbles, cooling, crisis boiling water, curve Nukiyama, heat transfer, industrial plant, nucleation, vaporization
Date
:
03-01-2007
Format
:
video/mp4
Auteur
:
GENTILE Dominique, PETURAUD Pierre
Thème
:
Physique, Mécanique, Optique, Electromagnetisme, Métrologie
Type de la ressource pédagogique
:
cours / présentation
Niveau
:
enseignement supérieur
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
A toutes vitesses : l'ébullition de l'eau (2001)
Description
:
Séquence en prise de vue à grande vitesse, de l'eau en ébullition. GénériqueRéalisation : Henri-Louis Poirier Coproduction : Cité des sciences et de l'industrie / SFRS. Production : Movimiento Films 2001
Mots clés
:
eau
Date
:
03-01-2007
Format
:
video/mp4
Auteur
:
GENTILE Dominique
Thème
:
Physique, Mécanique, Optique, Electromagnetisme, Métrologie
Type de la ressource pédagogique
:
cours / présentation
Niveau
:
enseignement supérieur
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
Les Mécanismes de l’ébullition
Description
:
A travers de nombreuses prises de vues effectuées à haute vitesse, le film décrit de façon complète les mécanismes de l’ébullition (de l’ébullition nucléée à l’ébullition en film) avec une visualisation exceptionnelle de toutes les phases instables intermédiaires. Les processus sont présentés ...
Mots clés
:
thermodynamique, chaleur, changement d'état
Date
:
01-01-1989
Format
:
video/mp4
Auteur
:
GENTILE Dominique
Thème
:
Physique, Mécanique, Optique, Electromagnetisme, Métrologie
Type de la ressource pédagogique
:
cours / présentation
Niveau
:
enseignement supérieur
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
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