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Canal-U
Approche épidémiologique des relations nutrition santé
Description : L’épidémiologie a pour objectif de décrire la fréquence des événements de santé ainsi que d’étudier les facteurs de risque ou de protection de ces maladies. L’épidémiologie repose donc sur la mise en œuvre d’études descriptives (ou étiologiques) de différentes natures et dont les résultats présentent ...
Mots clés : nutrition, enquête, épidémiologie, NutriNet-Santé
Date : 16-06-2014
Format : video/mp4
Auteur : KESSE-GUYOT Emmanuelle
Thème : Sciences de la vie, Biologie, Biochimie, Ecologie
Type de la ressource pédagogique : cours / présentation
Niveau : enseignement supérieur
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.