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Les enzymes : biocatalyseurs spécifiques
Description
:
Ce TP propose l'étude des enzymes en tant que catalyseur, par comparaison avec une catalyse chimique.
Mots clés
:
enzyme, biochimie
Date
:
05-05-2010
Format
:
Document HTML
Auteur
:
Lamoure Elisabeth
Thème
:
Sciences de la vie, Biologie, Biochimie, Ecologie
Type de la ressource pédagogique
:
expérience
Niveau
:
enseignement supérieur, licence
Droits
:
accessible par tous de n'importe où
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