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Canal-U
The mechanisms of boiling
Description : Boiling is an effective way to remove heat. It is used as cooling medium in many industrial power such as power plants. The mechanisms governing the different regimes occurring during the boiling of a liquid usually are complex and often intertwined. It is important to know them and identify them ...
Mots clés : boil a liquid, coalescence of bubbles, cooling, crisis boiling water, curve Nukiyama, heat transfer, industrial plant, nucleation, vaporization
Date : 03-01-2007
Format : video/mp4
Auteur : GENTILE Dominique, PETURAUD Pierre
Thème : Physique, Mécanique, Optique, Electromagnetisme, Métrologie
Type de la ressource pédagogique : cours / présentation
Niveau : enseignement supérieur
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.