88 résultats : agriculture

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Canal-U
Teikei ou AMAP : initiatives féminines autour des expériences de circuits courts, comparaison France-Japon / Hiroko Amemiya
Description : Teikei ou AMAP : initiatives féminines autour des expériences de circuits courts, comparaison France-Japon / Hiroko Amemiya. In colloque « Genre et agriculture familiale paysanne. Regards Nord-Sud. Débats entre mondes académique, du développement et de la formation », organisé par le Laboratoire ...
Mots clés : AMAP, production agricole locale, Japon (20e siècle), femmes en agriculture, agriculture participative, circuit court en agriculture, femmes dans le développement rural
Date : 22-05-2012
Format : video/mp4
Auteur : AMEMIYA Hiroko
Thème : Sciences économiques, Commerce, communication, transports
Type de la ressource pédagogique : cours / présentation
Niveau : master, doctorat, licence
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Tous droits réservés à l'Université Toulouse II-Le Mirail et aux auteurs.
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Les mondes ruraux latino-américains face aux changements globaux : débats et expériences quant à l'usage des sols / Xavier Arnaud de Sartre
Description : Les mondes ruraux latino-américains face aux changements globaux : débats et expériences quant à l'usage des sols / Xavier Arnaud de Sartre, in "Ressources et innovations dans les Amériques", 13e colloque international de l'Institut des Amériques organisé par l'Institut Pluridisciplinaire pour les ...
Mots clés : production agricole (aspect économique), sols agricoles, agriculture durable, communs naturels, Argentine, Agroécologie, Amazonie (Brésil)
Date : 14-10-2015
Format : video/mp4
Auteur : ARNAULD DE SARTRE Xavier
Thème : Sciences de la vie, Biologie, Biochimie, Ecologie, Sciences économiques
Type de la ressource pédagogique : cours / présentation
Niveau : master, licence
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Tous droits réservés à l'Université Toulouse-Jean Jaurès et aux auteurs.
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1. Modes de vie et biodiversité
Description : Serge Bahuchet revient sur quelques usages fondamentaux de l'environnement par les populations humaines : chasse, collecte, élevage et agriculture. Il met en évidence la complémentarité de ces usages, la spécialisation des individus ou des populations, ainsi que l'ensemble des savoirs associés à ...
Mots clés : agriculture, chasse, cueillette, Ethnoécologie, Elevage
Date : 19-11-2014
Format : video/mp4
Auteur : BAHUCHET Serge
Thème : Généralités - Sciences sociales, Sociologie, Sciences de la vie, Biologie, Biochimie, Ecologie, Agriculture, Sciences économiques
Type de la ressource pédagogique : cours / présentation
Niveau : licence
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Licence Creative Commons : Paternité, Pas d'utilisation commerciale, Pas de modification (CC-BY-NC-ND)
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EN-1. Ways of life and biodiversity
Description : Serge Bahuchet comes back to some crucial uses of the environment by the human populations: hunting, harvestinf, farming and agriculture. He evidences the complementarity of those uses, the specialisation of individuals or populations, and all the knowledge linked to those natural environments, ...
Mots clés : agriculture, hunting, fishing, harvesting, ethnoecology, farming
Date : 19-11-2014
Format : video/mp4
Auteur : BAHUCHET Serge
Thème : Généralités - Sciences sociales, Sociologie, Sciences de la vie, Biologie, Biochimie, Ecologie, Agriculture, Sciences économiques
Type de la ressource pédagogique : cours / présentation
Niveau : enseignement supérieur
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Licence Creative Commons : Paternité, Pas d'utilisation commerciale, Pas de modification.
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De la révolution industrielle à nos jours : la civilisation des animaux
Description : Eric Baratay, professeur à l'Université de Lyon, discute dans cette vidéo (11'55) des relations entre les Hommes et les animaux entre le début du 19e siècle et le début du 21e siècle. Il montre que la révolution industrielle, la révolution agricole et le développement des animaux de compagnie ...
Mots clés : agriculture, XIXème siècle, histoire, Animaux domestiques, élévage, cheval, Zootechnie, révolution industrielle, animaux, révolution agricole
Date : 23-03-2020
Format : video/mp4
Auteur : BARATAY Eric
Thème : Sciences économiques, Agriculture
Type de la ressource pédagogique : cours / présentation
Niveau : enseignement supérieur
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Licence de paternité Creative Commons
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La colonisation agricole du Brésil
Description : Le Mato Grosso est un état du Brésil d’environ 900 000 km2 et l’Amazonie Matogrossense représente la moitié Nord de cette région.  La colonisation agricole s’est mise en place dans les années 70 avec l’ouverture des routes et elle se poursuit à l’heure actuelle selon trois modes de mise en valeur ...
Mots clés : agriculture, paysans, matogrossense, web tv
Date : 01-01-2003
Format : video/mp4
Auteur : BARIOU Robert
Thème : Science politique
Type de la ressource pédagogique : cours / présentation
Niveau : enseignement supérieur
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
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Les cerrados du mato grosso
Description : Au Brésil, les Cerrados s’étendent sur 1 700 000 kilomètres carrés dont 300 000 dans l’Etat du Mato Grosso. Ce sont des savanes plus ou moins arborées, parfois arbustives ou encore herbeuses, avec 540 espèces répertoriées. Les zones humides jouent un rôle prépondérant dans l’équilibre écologique ...
Mots clés : agriculture, élévage, mato grosso
Date : 01-01-2001
Format : video/mp4
Auteur : BARIOU Robert
Thème : Géographie et voyages
Type de la ressource pédagogique : cours / présentation
Niveau : enseignement supérieur
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
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Ethno-botanique de la région de Dalat (Sud Vietnam)
Description : Depuis de nombreux siècles, les hommes vivant dans cette région ont su créer un équilibre Agro-Sylvo-Pastoral. Le film analyse en un lieu des modifications apportées à la végétation spontanée (forêt dense de Montagne), en deuxième lieu, la culture traditionnelle du riz flottant. (Enregistrement ...
Mots clés : Vietnam, agriculture traditionnelle, éthnobotanique, culture traditionnelle
Date : 01-01-1963
Format : video/mp4
Auteur : BARRY Jean-Pierre, FABRE Jacques
Thème : Généralités - Sciences sociales, Sociologie
Type de la ressource pédagogique : cours / présentation
Niveau : enseignement supérieur
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
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A day in Siwa/ Une journée à Siwa/ ??? ?? ???? — Siwa Oasis, Egypt (Vincent Battesti, November 2014)
Description : La vie quotidienne d’une famille de Siwa et une idée de son empreinte écologique: telle était la commande du Musée de l’Homme pour cette petite vidéo qui devait figurer dans les vitrines de la Galerie de l’Homme renouvelée. Les images et les sons ont été enregistrés un peu en octobre 2014, surtout ...
Mots clés : Vie quotidienne, Siwa, Récolte, Harvest, Daily life, Travail, Labor, Family, Berber, Amazigh, Égypte, Popular, Egypt, OASIS, agriculture, famille, empreinte écologique, populaire, jardin, horticulture, ecological footprint, berbère, Garden
Date : 16-11-2014
Format : video/mp4
Auteur : BATTESTI Vincent
Thème : Généralités - Sciences sociales, Sociologie, Problèmes et services sociaux; associations, Plantes, Coutumes, étiquette, folklore
Type de la ressource pédagogique : cours / présentation
Niveau : enseignement supérieur
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. © Vincent Battesti
UOH
Apiculture et agriculture intensive
Description : Une vidéo de 30 minutes sur l'apiculture et l'agriculture intensive, tournée dans le Gers, en Haute-Garonne, dans le Tarn et Garonne et le Tarn. Quatre thèmes sont abordés : - Qu'est-ce que l'apiculture ? ; - Les abeilles, championnes de la pollinisation ; - La transhumance ; - La surmortalité des ...
Mots clés : apiculture, abeille, transhumance, pollinisation, Sud-Ouest, Tarn, Gers, agriculture intensive
Date : 2012
Format : Document HTML, Image JPEG, Vidéo FLV (Flash)
Auteur : Bertrand DESSAILLY, Gérard BRIANE
Thème : Sciences de la vie, Biologie, Biochimie, Ecologie, Animaux, Agriculture
Type de la ressource pédagogique : cours / présentation
Niveau : bac+1, master, bac+2, bac+3
Droits : Licence Creative Commons : Paternité-Pas d'Utilisation Commerciale-Pas de Modification 2.0 France