117 résultats : alimentation

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Symposium les acides gras au cœur du débat, Nancy 2013 : Cœur et oméga 3.
Description : Titre : Symposium les acides gras au cœur du débat, Nancy 2013 : Cœur et oméga 3. Intervenant (s) : Pr Etienne ALIOT, chef du département de cardiologie CHU de Nancy. Résumé : Acides gras oméga-3 et cœur : *Maladie coronaire *Epidémiologie *Etudes d’intervention *Mécanismes potentiels des AG n-3 ...
Mots clés : Nancy, 2013, alimentation, nutrition, métabolisme, lipides, CREDOC, obésité, diabète, oméga 3, oméga 6, cœur, maladies métaboliques
Date : 20-06-2013
Format : video/mp4
Auteur : ALIOT Etienne
Thème : Médecine et santé
Type de la ressource pédagogique : cours / présentation
Niveau : enseignement supérieur, formation continue
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
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Biologie de la rainette-singe Phyllomedusa bicolor
Description : A partir d'une gravure du XVIIIème siècle de Boddaert, naturaliste hollandais, on découvre la morphologie et le biotope de Phyllomedusa bicolor. Cet hylidé arboricole appelé rainette-singe car elle grimpe et vit dans les branchages de la forêt amazonienne a une activité essentiellement nocturne. ...
Mots clés : physiologie animale, animaux, alimentation, reproduction animale, biotope, rainette, anatomie animale
Date : 01-01-1995
Format : video/mp4
Auteur : AMICHE Mohamed, AUBER-THOMAY Michèle, NICOLAS Pierre
Thème : Animaux
Type de la ressource pédagogique : cours / présentation
Niveau : enseignement supérieur
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
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La sécurité alimentaire N3 - L'aliment dangereux. Réglementation européenne
Description : Pierre BACH THAI, nous dresse une définition et un historique de la sécurité alimentaire. Quelles sont les évolutions réglementaires, les principes et obligations de la législation alimentaire actuelle ? SCD Médecine.
Mots clés : sécurité alimentaire, aliment, consommateur, hygiène alimentaire, La compagnie des Experts
Date : 27-03-2008
Format : video/mp4
Auteur : BACH THAI Pierre
Thème : Médecine et santé
Type de la ressource pédagogique : cours / présentation
Niveau : formation continue, enseignement supérieur
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
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La sécurité alimentaire N8 - Vache folle : évaluation des risques et principe de précaution
Description : Le Professeur Serge BAKCHINE fait une brève description de la maladie de Creutzfeld Jakob et de l'encéphalopathie spongiforme bovine. Il nous présente les caractéristiques de ces maladies, les organes principalement touchés, leurs dépistages et leurs transmissions. SCD Médecine.
Mots clés : système nerveux, encéphalopathie spongiforme bovine, Creutzfeldt Jakob, Cour d'Appel de Reims, vache folle, Compagnie des Experts, prion, sécurité alimentaire, alimentation, ESST
Date : 27-03-2008
Format : video/mp4
Auteur : BACKCHINE Serge
Thème : Médecine et santé
Type de la ressource pédagogique : cours / présentation
Niveau : enseignement supérieur, formation continue
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
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Les aires d'approvisionnement et les empreintes environnementales : exemple de Paris
Description : Sabine Barles présente l'aire d'approvisionnement en azote alimentaire de Paris, en mettant en évidence les régions de France et du monde d'où provient majoritairement cet azote. Elle propose en complément une analyse de l'empreinte environnementale d'un parisien en matière d'azote alimentaire.
Mots clés : alimentation, métabolisme, azote, Paris
Date : 03-03-2014
Format : video/mp4
Auteur : BARLES Sabine
Thème : Urbanisme et art du paysage, Administration publique et science militaire, Géographie et voyages
Type de la ressource pédagogique : cours / présentation
Niveau : enseignement supérieur
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Licence Creative Commons : Paternité, Pas d'utilisation commerciale, Pas de modification.
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Les aires d'approvisionnement et les empreintes environnementales : exemple de Paris
Description : Sabine Barles présente l'aire d'approvisionnement en azote alimentaire de Paris, en mettant en évidence les régions de France et du monde d'où provient majoritairement cet azote. Elle propose en complément une analyse de l'empreinte environnementale d'un parisien en matière d'azote alimentaire. Ces ...
Mots clés : alimentation, azote, métabolisme, Paris
Date : 17-03-2014
Format : video/mp4
Auteur : BARLES Sabine
Thème : Urbanisme et art du paysage, Administration publique et science militaire, Géographie et voyages
Type de la ressource pédagogique : cours / présentation
Niveau : enseignement supérieur
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
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Les aires d'approvisionnement et les empreintes environnementales : exemple de Paris
Description : Sabine Barles présente l'aire d'approvisionnement en azote alimentaire de Paris, en mettant en évidence les régions de France et du monde d'où provient majoritairement cet azote. Elle propose en complément une analyse de l'empreinte environnementale d'un parisien en matière d'azote alimentaire.
Mots clés : alimentation, métabolisme, azote, Paris
Date : 03-03-2014
Format : video/mp4
Auteur : BARLES Sabine
Thème : Urbanisme et art du paysage, Administration publique et science militaire, Géographie et voyages
Type de la ressource pédagogique : cours / présentation
Niveau : enseignement supérieur
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Licence Creative Commons : Paternité, Pas d'utilisation commerciale, Pas de modification
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Conduites alimentaires et comportements avec les objets chez l'enfant de 3 à 15 mois
Description : Etude des possibilités visuelles et des possibilités de manipulation et de combinaison d'objets chez des enfants de 3 à 15 mois. Par ailleurs, leur comportement spontané, au cours des repas, a été filmé ; l'ensemble de cette étude visant à donner des conseils pédagogiques en montrant l'extrême variété ...
Mots clés : alimentation, nourrisson, comportement de l'enfant
Date : 01-01-1966
Format : video/mp4
Auteur : BARNLEY Pierre, CASATI Irène, LEZINE Irène
Thème : Psychologie
Type de la ressource pédagogique : cours / présentation
Niveau : enseignement supérieur
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
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Apprenons à manger et à cuisiner en famille
Description : Nul ne peut ignorer aujourd'hui le rôle de l'équilibre alimentaire sur la préservation de notre "capital santé" ou le traitement des pathologies tels l'obésité ou le diabète. Il est d'autre part admis qu'une situation socio-économique défavorable s'accompagne en général d'une mauvaise hygiène de ...
Mots clés : Education, prévention, alimentation, nutrition, FILMED
Date : 14-01-2007
Format : video/mp4
Auteur : BERNASCONI Sylvie, TROCHET Claudine
Thème : Médecine et santé
Type de la ressource pédagogique : cours / présentation
Niveau : enseignement supérieur
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
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Tagrest (1967)
Description : Vie quotidienne des Touaregs illabokan au Niger, pendant la saison sèche. L'alimentation en eau tient alors une place prépondérante. Les premiers mois de la saison sèche, les Touaregs se rendent aux mares pour abreuver les troupeaux, remplir les outres et laver le linge. Ils y côtoient des Peuls. ...
Mots clés : adaptation, Alimentation en eau, Berger, Niger, Saison sèche, Touareg, Vie quotidienne
Date : 01-01-1967
Format : video/mp4
Auteur : BERNUS Edmond
Thème : Sciences de la vie, Biologie, Biochimie, Ecologie
Type de la ressource pédagogique : cours / présentation
Niveau : enseignement supérieur
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.