Ressource pédagogique : La germination de la graine de soja
cours / présentation - Date de création : 20-05-2010
Présentation de: La germination de la graine de soja
Informations pratiques sur cette ressource
Langue du document : Français
Type pédagogique : cours / présentation
Niveau : enseignement supérieur, licence
Langue de l'apprenant : Français
Contenu : texte
Document : Document HTML
Taille : 0 bytes
Droits d'auteur : pas libre de droits, gratuit
accessible par tous de n'importe où
accessible par tous de n'importe où
Description de la ressource pédagogique
Description (résumé)
Les graines de soja vert (Vigna radiata L.), sont utilisées dans l'alimentation (en graines comme les lentilles ou en germination, dans la cuisine asiatique). Les germinations sont réalisées de manière classique (coton humide ou mieux vermiculite) à l'obscurité (germinations étiolées). A 20°C, il faut 6 à 7jours pour obtenir des germinations de 5 cm. A 25°C 4 jours suffisent
- Granularité : leçon
- Structure : atomique
"Domaine(s)" et indice(s) Dewey
- [Reproduction, développement, croissance] Plantes et micro-organismes (571.82)
Thème(s)
Intervenants, édition et diffusion
Éditeur(s)
-
BioMedia-UPMC
Voir toutes les ressources pédagogiques
Diffusion
AUTEUR(S)
-
Roger Prat
Université Paris-VI UPMC;BioMedia;
ÉDITION
BioMedia-UPMC
EN SAVOIR PLUS
-
Identifiant de la fiche
RE20100520100944 -
Identifiant
RE20100520100944 -
Schéma de la métadonnée
- LOMv1.0
- LOMFRv1.0
- SupLOMFRv1.0
- Voir la fiche XML
-
Entrepôt d'origine
-
Date de publication
20-05-2010