Ressource pédagogique : Le Millésime 2012

Mots-clés :
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cours / présentation - Date de création : 09-04-2013
Auteur(s) : Denis DUBOURDIEU, Laurence GENY
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Présentation de: Le Millésime 2012

Informations pratiques sur cette ressource

Langue du document : Français, Anglais
Type pédagogique : cours / présentation
Niveau : enseignement supérieur
Durée d'exécution : 1 heure 33 minutes 56 secondes
Contenu : image en mouvement
Document : video/mp4
Taille : 262.26 Mo
Droits d'auteur : libre de droits, gratuit
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.

Description de la ressource pédagogique

Description (résumé)

A l'occasion de la Semaine des Primeurs, Denis Dubourdieu et Laurence Geny, respectivement professeur et maître de conférences à la Faculté d'Oenologie de Bordeaux, présentent le Millésime 2012 et proposent une dégustation des grands vins de Bordeaux: St Emilion, Pomerol, Margaux, Barsac... 2012, l'antithèse climatique de 2011 et un millésime plutôt bien réussi sur les bons terroirs. Conférence bilingue français-anglais

"Domaine(s)" et indice(s) Dewey

  • Vin (technologie des boissons) (663.2)

Thème(s)

Intervenants, édition et diffusion

Intervenants

Fournisseur(s) de contenus : DCAM - Département Conception et Assistance Multimédia - Université Bordeaux Segalen, DCAM - Département Conception et Assistance Multimédia - Université Bordeaux Segalen

Éditeur(s)

Diffusion

Document(s) annexe(s) - Le Millésime 2012

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AUTEUR(S)

  • Denis DUBOURDIEU
  • Laurence GENY

ÉDITION

DCAM - Département Conception et Assistance Multimédia - Université Bordeaux Segalen

EN SAVOIR PLUS

  • Identifiant de la fiche
    12054
  • Identifiant
    oai:canal-u.fr:12054
  • Schéma de la métadonnée
  • Entrepôt d'origine
    Canal-U
  • Date de publication
    09-04-2013