Ressource pédagogique : Les Mécanismes de l’ébullition

cours / présentation - Date de création : 01-01-1989
Auteur(s) : Dominique GENTILE
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Présentation de: Les Mécanismes de l’ébullition

Informations pratiques sur cette ressource

Langue du document : Français
Type pédagogique : cours / présentation
Niveau : enseignement supérieur
Durée d'exécution : 12 minutes 45 secondes
Contenu : image en mouvement
Document : video/mp4
Taille : 53.03 Mo
Droits d'auteur : libre de droits, gratuit
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.

Description de la ressource pédagogique

Description (résumé)

A travers de nombreuses prises de vues effectuées à haute vitesse, le film décrit de façon complète les mécanismes de l’ébullition (de l’ébullition nucléée à l’ébullition en film) avec une visualisation exceptionnelle de toutes les phases instables intermédiaires. Les processus sont présentés ici en ébullition stagnante et en convection forcée. Les limites de transfert thermique sont étudiées pour chaque système et ouvrent les réponses aux caractéristiques optimales de refroidissement de tout système diphasique. Vues réelles - macrocinématographie - ralenti - schémas animés.

"Domaine(s)" et indice(s) Dewey

  • Chaleur, thermodynamique (536)

Thème(s)

Intervenants, édition et diffusion

Intervenants

Fournisseur(s) de contenus : Robert FIELD

Éditeur(s)

Diffusion

Document(s) annexe(s) - Les Mécanismes de l’ébullition

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AUTEUR(S)

  • Dominique GENTILE

ÉDITION

SFRS-CERIMES

EDF

EN SAVOIR PLUS

  • Identifiant de la fiche
    13294
  • Identifiant
    oai:canal-u.fr:13294
  • Schéma de la métadonnée
  • Entrepôt d'origine
    Canal-U
  • Date de publication
    01-01-1989