Ressource pédagogique : L'ODYSSEE DE L'ETIQUETAGE - Episode 1/3 : Destination logo

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cours / présentation - Date de création : 01-09-2015
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Présentation de: L'ODYSSEE DE L'ETIQUETAGE - Episode 1/3 : Destination logo

Informations pratiques sur cette ressource

Langue du document : Français
Type pédagogique : cours / présentation
Niveau : enseignement supérieur
Durée d'exécution : 4 minutes 7 secondes
Contenu : image en mouvement
Document : video/mp4
Taille : 21.03 Mo
Droits d'auteur : libre de droits, gratuit
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.

Description de la ressource pédagogique

Description (résumé)

"Destination logo" est le premier épisode de la trilogie de vidéos animées sur l'étiquetage nutritionnel. Il présente les caractéristiques de l’étiquetage nutritionnel obligatoire et ses effets sur le consommateur. L'odyssée de l'étiquetage a été réalisée par la Chaire ANCA en collaboration avec Louis-Georges Soler, directeur de l'unité de recherche INRA ALISS (Alimentation et Sciences sociales).

"Domaine(s)" et indice(s) Dewey

  • Prédation ; Comportement alimentaire - Habitudes alimentaires (591.53)
  • Maladies de la nutrition et du métabolisme, obésité (616.39)
  • Maladies des systèmes glandulaire et endocrinien (616.4)
  • Réglementation du commerce (343.08)

Thème(s)

Document(s) annexe(s) - L'ODYSSEE DE L'ETIQUETAGE - Episode 1/3 : Destination logo

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EN SAVOIR PLUS

  • Identifiant de la fiche
    19812
  • Identifiant
    oai:canal-u.fr:19812
  • Schéma de la métadonnée
  • Entrepôt d'origine
    Canal-U