Ressource pédagogique : Que ton aliment soit ta seule médecine, info ou intox dans l'inflammation intestinale ?

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cours / présentation - Date de création : 14-03-2017
Auteur(s) : Rachel MARION-LETELLIER
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Présentation de: Que ton aliment soit ta seule médecine, info ou intox dans l'inflammation intestinale ?

Informations pratiques sur cette ressource

Langue du document : Français
Type pédagogique : cours / présentation
Niveau : enseignement supérieur
Durée d'exécution : 1 heure 8 minutes
Contenu : image en mouvement
Document : video/mp4
Taille : 671.45 Mo
Droits d'auteur : libre de droits, gratuit
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Université de Rouen Normandie - Tous droits réservés

Description de la ressource pédagogique

Description (résumé)

Jusqu’alors l’intestin était un organe mal-aimé et assez tabou. Depuis quelques années, il fait l’objet de plusieurs livres dont certains sont des best-sellers. Comment expliquer ce récent engouement ? L’intestin peut également être le siège de maladies chroniques et inflammatoires. Les patients atteints de ces pathologies soupçonnent le rôle de l’alimentation dans la survenue ou la rechute de leur maladie. Comment nos choix alimentaires pourraient-ils interagir avec les acteurs de l’inflammation intestinale ? Nos choix alimentaires peuvent prévenir l’apparition de certaines pathologies. Savons-nous s’il est possible de prévenir ou de guérir les pathologies inflammatoires intestinales par l’alimentation seule ?

"Domaine(s)" et indice(s) Dewey

  • Pathologie (571.9)
  • Diététique. Sécurité alimentaire (613.2)
  • Maladies du système digestif. Gastro-entérologie (616.3)

Thème(s)

Document(s) annexe(s) - Que ton aliment soit ta seule médecine, info ou intox dans l'inflammation intestinale ?

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AUTEUR(S)

  • Rachel MARION-LETELLIER

EN SAVOIR PLUS

  • Identifiant de la fiche
    33949
  • Identifiant
    oai:canal-u.fr:33949
  • Schéma de la métadonnée
  • Entrepôt d'origine
    Canal-U