Ressource pédagogique : Un nouvel univers pour les enzymes- Les enzymes immobilisés
cours / présentation - Date de création : 01-01-1983
Présentation de: Un nouvel univers pour les enzymes- Les enzymes immobilisés
Informations pratiques sur cette ressource
Langue du document : Français
Type pédagogique : cours / présentation
Niveau : enseignement supérieur
Durée d'exécution : 16 minutes
Contenu : image en mouvement
Document : video/mp4
Droits d'auteur : libre de droits, gratuit
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
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Description de la ressource pédagogique
Description (résumé)
Document d'information spécialisée visant à présenter les recherches de l'I.U.T. de Compiègne en matière de cinétique enzymatique : immobilisation des enzymes par l'albumine et le glutaraldéhyde, technologie de l'électrode enzyme et ses applications pour notamment mesurer les substances produites par fermentation. Vues réelles - schémas animés.
"Domaine(s)" et indice(s) Dewey
- Chimie physique (541.3)
- Techniques, équipements, appareils (570.2)
- Enzymes (572.7)
Thème(s)
Intervenants, édition et diffusion
Intervenants
Fournisseur(s) de contenus : Robert FIELD
Éditeur(s)
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Service du Film de Recherche Scientifique
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Diffusion
Document(s) annexe(s) - Un nouvel univers pour les enzymes- Les enzymes immobilisés
- Cette ressource fait partie de
AUTEUR(S)
-
J.N. BARBOTIN
-
D. THOMAS
ÉDITION
Service du Film de Recherche Scientifique
EN SAVOIR PLUS
-
Identifiant de la fiche
9483 -
Identifiant
oai:canal-u.fr:9483 -
Schéma de la métadonnée
- LOMv1.0
- LOMFRv1.0
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Entrepôt d'origine
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Date de publication
01-01-1983