Ressource pédagogique : La structure des protéines - Chapitre 1 - partie 2

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Description (résumé)

1/ Les gènes des protéines. Bérenice Schaerlinger, biochimiste et biologiste moléculaire, détaille ici la structure et la synthèse des protéines en abordant les points suivants : les structures quaternaire et tertiaire, les structures secondaires et supersecondaires, la structure primaire, les caractéristiques de la liaison peptidique, la formation de la liaison peptidique, les acides aminés neutres non polaires, les acides aminés acides, les acides aminés basiques, les acides aminés neutres polaires, ainsi que le code génétique et le flux de l’information génétique. Cette vidéo est la deuxième partie du chapitre n°1 du MOOC "Gènes sans gêne" produit en 2017 par l'Université de Lorraine et dont la première diffusion a été programmée sur France Université Numérique - FUN, du 18 septembre 2017 au 6 novembre 2017.

• Couverture : France, Lorraine, 21e siècle

"Domaine(s)" et indice(s) Dewey

• Sciences de la vie - Biologie (570)
• Chimie et sciences connexes (540)

Thème(s)