2 résultats : CHABERT PHILIPPE

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Canal-U
Vin et consommateur : qui doit s'adapter ?
Description : 9e matinée des Œnologues - Bordeaux Goût du vin : la pratique Patricia Taillandier, Impact des phases fermentaires sur le goût du vin Nathalie Pouzalgues, L’expression aromatique des rosés : lien avec la couleur Jean Lhéritier, Philippe Chabert, Jean-Claude Berrouet, Vin et consommateur ...
Mots clés : économie, marché, consommation, oenologie, vin, Bordeaux, notation
Date : 04-03-2011
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Creative Commons (BY NC)
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Vin et consommateur : qui doit s'adapter ?
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