Menu
Naviguer par :
Menu
Accueil
Nos ressources
Recherche avancée
Par thème
Par compétence
Par auteur
Toutes les ressources
Vous êtes ici :
Accueil
Par auteur
T
TEMPERE SOPHIE
Déposer une
ressource
2
résultats :
TEMPERE SOPHIE
Rechercher
Aide
Recherche avancée
Recherche en cours
Par auteur
=
TEMPERE SOPHIE
Affiner ma recherche
OK
1
1
Retour
Imprimer
Flux RSS
Titre
Titre
Date
Auteur
Afficher 10
Afficher 5
Afficher 10
Afficher 15
Afficher 20
Afficher 25
Afficher 30
Afficher 35
Afficher 40
Attention : l'accès aux ressources peut être restreint, soit pour des raisons juridiques, soit par la volonté de l'auteur.
2
résultats
page 0
sur 1
résultats
-9 à -9
Impact sensoriel des éthylphénols : approches perceptives et cognitives
Description
:
13e Matinée des Oenologues de Bordeaux / "Cherchons la p'tite Brett" La filière vitivinicole doit faire face à de nouveaux défis dans une quête constante de la qualité. La mission des commissions de dégustation dans l’attribution des AOC consiste à vérifier l’acceptabilité du produit au sein de ...
Mots clés
:
oenologie, Brettanomyces, Phénols, Vin
Date
:
20-03-2015
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Creative Commons (BY NC)
En savoir plus
Description complète
Impact sensoriel des éthylphénols : approches perceptives et cognitives
Partager
Sur Facebook
Sur Twitter
Sur Google+
Sur LinkedIn
Sur Viadeo
Par courriel
Sur Scoop.it
Sur Pinterest
Ajouter à mon panier
Accéder aux documents
1
Rebondir