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Qui parle de breveter le vivant ?
Description
:
36 minutes pour comprendre les enjeux marchands des semences modifiées. Les semences sont à la base de l'alimentation humaine, les graines source de toute culture. Au cours du siècle dernier, la production semencière s'est concentrée au sein d'industries de plus en plus grandes, qui approvisionnent ...
Mots clés
:
OGM, propriété intellectuelle, OMC, brevets, sélection variétale
Date
:
01-01-2003
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
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Les blés d'or
Description
:
Un groupe de paysans, de boulangers, de chercheurs et de diététiciens se retrouvent autour de leur passion commune : le blé. Les uns dans les champs nous racontent l'histoire des blés, les autres nous offrent en spectacle l'art de faire du pain. Les savoir-faire des paysans boulangers présentent ...
Mots clés
:
blé, pain
Date
:
01-01-2005
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
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