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Le secteur viticole entre mondialisation et ancrage territorial / Alain Alcouffe
Description
:
Le secteur viticole entre mondialisation et ancrage territorial / Alain Alcouffe, in colloque « Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire » organisé dans le cadre du projet "Vins, Vignes et vignerons : passages, messages et métissages" par le groupe ...
Mots clés
:
viticulture (aspect économique), vin (industrie et commerce), vin du Sud-Ouest (France)
Date
:
19-04-2013
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Tous droits réservés à l'Université Toulouse II-Le Mirail et aux auteurs.
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Le secteur viticole entre mondialisation et ancrage territorial / Alain Alcouffe
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