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Canal-U
Thermodynamique, le concept d'énergie et ses vicissitudes
Description : En un siècle et demi, le concept d'entropie a pris des formes diverses qui ont étendu son champ d'application depuis la physique vers la chimie, l'informatique, la biologie ou l'économie, et permis de dégager progressivement sa signification. L'entropie fut initialement introduite comme une grandeur ...
Mots clés : thermodynamique, manque d'information, fonction d'état, démon de Maxwell, physique statistique, deuxième principe, transformation, désordre, énergie, entropie, réversibilité
Date : 26-08-2000
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Thermodynamique, le concept d'énergie et ses vicissitudes
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