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Cystéine et pont disulfure : Prédiction des cystéines impliquées dans un pont disulfure. (Relation structure - fonction des protéines)

Description : L’auteur présente son cours en deux parties. La première partie « cystéine et pont disulfure » permet de présenter la cystéine et la formation d’un pont disulfure, de donner des exemples et d’aborder la fixation des métaux lourds par les métallothionines. La deuxième partie « prédiction ...

Mots clés : cystéine, glutathion, toxine, lysozyme, Rees, Lipscomb, Langerhaus, Fariselli, protéine, métal lourd, acide aminé

Date : 28-08-2008

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Cystéine et pont disulfure : Prédiction des cystéines impliquées dans un pont disulfure. (Relation structure - fonction des protéines)

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