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Le lysozyme. (Relation structure - fonction des protéines)
Description
:
Après des généralités sur le lysozyme, l’auteur aborde la structure de cette protéine. Il traite ensuite de la réaction catalysée et du mécanisme catalytique (rappels et mécanisme catalytique du lysozyme). Des références bibliographiques sont proposées.
Mots clés
:
lysozyme, protéine, catalyse, mécanisme catalytique, glycosidase, enzyme, hydrolase
Date
:
12-11-2007
Droits
:
Cette ressource est accessible à tous sous un contrat Creative Commons (Paternité-Pas d'utilisation commerciale- Pas de modification) http://creativecommons.org/licences/by-nc-nd/2.0/fr/.
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Description complète
Le lysozyme. (Relation structure - fonction des protéines)
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Cystéine et pont disulfure : Prédiction des cystéines impliquées dans un pont disulfure. (Relation structure - fonction des protéines)
Description
:
L’auteur présente son cours en deux parties. La première partie « cystéine et pont disulfure » permet de présenter la cystéine et la formation d’un pont disulfure, de donner des exemples et d’aborder la fixation des métaux lourds par les métallothionines. La deuxième partie « prédiction ...
Mots clés
:
cystéine, glutathion, toxine, lysozyme, Rees, Lipscomb, Langerhaus, Fariselli, protéine, métal lourd, acide aminé
Date
:
28-08-2008
Droits
:
Cette ressource est accessible à tous sous un contrat Creative Commons (Paternité-Pas d'utilisation commerciale- Pas de modification) http://creativecommons.org/licences/by-nc-nd/2.0/fr/.
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Cystéine et pont disulfure : Prédiction des cystéines impliquées dans un pont disulfure. (Relation structure - fonction des protéines)
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