1 ressource : maltose

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UNISCIEL (unisciel)
Description : Bien que le glucose soit l'ose le plus utilisé, de nombreux autres glucides entrent dans la glycolyse pour être dégradés et fournir de l'énergie.
Mots clés : glycolyse, glycogène, amidon, maltose, saccharose, biochimie
Date : 04-11-2008
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