1 ressource : mesure optique

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Description : L’auteur de la ressource présente le polarimètre. Il commence par des définitions (la substance optiquement active (ou chirale), le pouvoir rotatoire), la loi de Biot), puis il fait une description du polarimètre. Un schéma illustre le fonctionnement. Dans une dernière partie, l’auteur ...
Mots clés : polarimètre, Biot, polarimétrie, mesure optique
Date : 14-04-2005
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