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Découplage respiratoire et recherche sur l'obésité
Description
:
Daniel Ricquier nous fait prendre le chemin des protons: il nous montre ce que sont les protéines découplantes, ou UnCoupling Proteins (UCPs) et comment brûler les graisses en les activant. Grâce à ce fil d'Ariane, sortir du labyrinthe de l'obésité devient un espoir raisonnable.
Mots clés
:
mitochondries, obésité, Chaîne respiratoire, Graisse brune, Potentiel transmembranaire, protéines découplantes, Thermogenèse, Tissu adipeux
Date
:
10-09-2002
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
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Découplage respiratoire et recherche sur l'obésité
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