1 ressource : QUENIOUX BRUNO

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Entre qualité et authenticité du produit
Description : LE VIN SE MET AU VERT: ATTENTES DES MARCHES, ASPECTS REGLEMENTAIRES ET TECHNIQUES 11e Matinée des Oenologues Pratiques oenologiques: les attentes du marché Bruno Quenioux, Entre qualité et authenticité du produit En 8000 ans d’histoire du vin: 7800 ans de quête spirituelle, 200 ans de séduction ...
Mots clés : réglementation, pratiques, oenologie, vin bio
Date : 15-03-2013
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Creative Commons (BY NC)
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