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Par auteur = BARATAY ERIC

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De la révolution industrielle à nos jours : la civilisation des animaux

Description : Eric Baratay, professeur à l'Université de Lyon, discute dans cette vidéo (11'55) des relations entre les Hommes et les animaux entre le début du 19e siècle et le début du 21e siècle. Il montre que la révolution industrielle, la révolution agricole et le développement des animaux de compagnie ...

Mots clés : agriculture, XIXème siècle, histoire, Animaux domestiques, élévage, cheval, Zootechnie, révolution industrielle, animaux, révolution agricole

Date : 23-03-2020

Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Licence de paternité Creative Commons

De la révolution industrielle à nos jours : la civilisation des animaux

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La condition animale : un autre point de vue sur nos sociétés et leur histoire par Florence Burgat et Eric Baratay

Description : Rendez-vous avec Florence Burgat (philosophe, directrice de recherche à l’INRA) et Éric Baratay (historien, professeur à l’université Jean-Moulin-Lyon III) sur le thème : La condition animale : un autre point de vue sur nos sociétés et leur histoire. L’animal est en quelque sorte le ...

Mots clés : ethnologie, Anthropologie des religions, Sociologie de l'organisation, Histoire des idées politiques, Sociologie des rapports sociaux, Histoire du monde contemporain, histoire moderne, histoire économique, philosophie de la religion, philosophie politique, histoire sociale, Sociologie animale

Date : 25-11-2012