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L'écocertification du bois
Description
:
Le bois est un matériau aux multiples débouchés : habitat, chauffage, chemins de fer pour ne citer que quelques exemples. Avec les préoccupations environnementales actuelles, le bois est (re)devenu un matériau d'avenir car outre ses qualités intrinsèques (thermique, mécanique, esthétique, etc...), ...
Mots clés
:
écocertification, bois
Date
:
03-03-2011
Droits
:
accessible par tous de n'importe où
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L'écocertification du bois
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De l’Arbre à l’ouvrage
Description
:
A 72 ans, Louis Chiorino, dit Louis le Dauphiné chez les compagnons menuisiers du devoir, se penche sur son passé. De la connaissance des arbres et des forêts à la construction traditionnelle de l ouvrage, Louis, accompagné d un jeune apprenti, nous plonge dans l histoire des outils et des t ...
Mots clés
:
bois, menuiserie
Date
:
01-01-1998
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. ©FMSH - Tous droits réservés
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De l’Arbre à l’ouvrage
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Extraction de composés volatils et ellagitanins pendant l’élevage en barrique ou en contact avec des morceaux de bois de chêne
Description
:
VALORISER SON ELEVAGE POUR SIGNER SON VIN 10e matinée des Œnologues - Bordeaux Bois et Oxygène Kleopatra Chira, Extraction de composés volatils et ellagitanins pendant l’élevage en barrique ou en contact avec des morceaux de bois de chêne L’élevage est toute la partie de la vie du vin située ...
Mots clés
:
bois, élevage, oenologie, barrique, vin, oxygénation
Date
:
09-03-2012
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Creative Commons (BY NC)
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Extraction de composés volatils et ellagitanins pendant l’élevage en barrique ou en contact avec des morceaux de bois de chêne
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Le couple chêne-vin survivra-t-il à la crise et aux charmes de la mode ? / Maurice Comtat
Description
:
Le couple chêne-vin survivra-t-il à la crise et aux charmes de la mode ? / Maurice Comtat. In colloque « Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire » organisé dans le cadre du projet "Vins, Vignes et vignerons : passages, messages et métissages" par ...
Mots clés
:
oenologie, vinification, cuves à vin, élevage du vin, viniculture et bois, bouchons de liège
Date
:
22-04-2013
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Tous droits réservés à l'Université Toulouse II-Le Mirail et aux auteurs.
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Le couple chêne-vin survivra-t-il à la crise et aux charmes de la mode ? / Maurice Comtat
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Impact de la micro-oxygénation sur le vieillissement des vins de Bordeaux
Description
:
VALORISER SON ELEVAGE POUR SIGNER SON VIN 10e matinée des Œnologues - Bordeaux Bois et Oxygène Jean-Christophe Crachereau, Impact de la micro-oxygénation sur le vieillissement des vins de Bordeaux L’élevage est toute la partie de la vie du vin située entre la fin des phases fermentaires et ...
Mots clés
:
bois, élevage, oenologie, barrique, oxygénation, vin
Date
:
09-03-2012
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Creative Commons (BY NC)
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Impact de la micro-oxygénation sur le vieillissement des vins de Bordeaux
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Élevage long, comprendre le cycle de vie du vin
Description
:
VALORISER SON ELEVAGE POUR SIGNER SON VIN 10e matinée des Œnologues - Bordeaux Débat : L’élevage comme signature : expériences croisées de terrain Alain Dejean, David Poutays. Elevage long, comprendre le cycle de vie du vin L’élevage est toute la partie de la vie du vin située entre la fin ...
Mots clés
:
bois, élevage, oenologie, barrique, oxygénation, vin
Date
:
09-03-2012
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Creative Commons (BY NC)
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Élevage long, comprendre le cycle de vie du vin
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Transfert d'oxygène en cours de vinification et d'élevage
Description
:
VALORISER SON ELEVAGE POUR SIGNER SON VIN 10e matinée des Œnologues - Bordeaux Oxygène et vin Audrey Devatine, Transfert d’oxygène en cours de vinification et d’élevage L’élevage est toute la partie de la vie du vin située entre la fin des phases fermentaires et l’étape de préparation des vins ...
Mots clés
:
bois, élevage, oenologie, barrique, oxygénation, vin
Date
:
09-03-2012
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Creative Commons (BY NC)
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Transfert d'oxygène en cours de vinification et d'élevage
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Les bas fourneaux de Lercoul / Claude Dubois
Description
:
Les bas fourneaux du IIIe siècle de notre ère, fouillés à Lercoul, en Ariège (Vicdessos), sont les plus anciens et les mieux connus des Pyrénées. L'un des antiques creusets, taillés dans le schiste de la montagne, a été utilisé pour une reconstitution, avec les matériaux locaux. Le charbon de bois ...
Mots clés
:
charbon de bois, archéologie expérimentale, archéologie médiévale, fours métallurgiques, Pyrénées ariégeoises (France)
Date
:
01-06-2000
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Tous droits réservés à l'Université Toulouse II-Le Mirail et aux auteurs.
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Les bas fourneaux de Lercoul / Claude Dubois
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Mumbwiri, rite thérapeutique : initiation d’une femme et d’un enfant nzebi
Description
:
Deux malades sont traités au cours de ce rituel, la jeune femme pour devenir féconde, l’enfant pour guérir d’une grave et ancienne toux à laquelle aucun traitement n’a pu remédier. Le rituel requiert la possession par les génies et la prise du bois sacré l’« iboga », qui doivent conduire à la g ...
Mots clés
:
afrique, corne, possession, offrande, tambour, Tabernanthe iboga, rituel thérapeutique, harpe, états modifiés de conscience, nzebi, percussion, initiation, bois sacré, aspersion, onction, sève médicinale, Lebamba, guérissage, guérisseur, transe, danse, musique, miroir, stérilité, maladie, plante ...
Date
:
21-05-1995
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. © 2008 Annie Dupuis, SMM CNRS MNHN Paris
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Mumbwiri, rite thérapeutique : initiation d’une femme et d’un enfant nzebi
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Chronique aka 1993, Motonga : Monduwa, devin-guérisseur pygmée : Consultation et divination d’une jeune fille cardiopathe
Description
:
Consultation et divination d’une jeune fille cardiopathe Monduwa, devin-guérisseur, assisté de son élève Mokosso, soigne en urgence une de ses patientes “hospitalisée” dans son campement. Sur les scarifications tracées en regard du “mal”, Mossoko, sur les indications de Monduwa applique un mélange ...
Mots clés
:
afrique, guérissage, devin-guérisseur, remède, tradipraticien, pygmée, aka, Lobaye, phytothérapeute, nganga, anthropologie médicale, République Centrafricaine, divination, maladie, bois, douleur, scarification, vidéo, consultation, cardiopathie, ethnomédecine, film ethnographique, Mongoumba
Date
:
15-09-1994
Droits
:
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. © 1994 CNRS, Lacito, Apsonat, SMM
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Chronique aka 1993, Motonga : Monduwa, devin-guérisseur pygmée : Consultation et divination d’une jeune fille cardiopathe
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