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Canal-U
L'économie circulaire comme principe d'organisation : exemples et initiatives concrètes
Description : Dans cette vidéo, Vincent Aurez met en évidence les principes d'organisation qui, à l'échelle d'une activité ou d'un territoire, permettraient de tendre vers une économie plus circulaire. Il s'appuie pour cela sur plusieurs exemples.
Mots clés : économie circulaire, exemples
Date : 14-11-2016
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Licence Creative Commons : Paternité, Pas d'utilisation commerciale, Pas de modification (CC-BY-NC-ND)
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L'économie circulaire comme principe d'organisation : exemples et initiatives concrètes
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1. Modes de vie et biodiversité
Description : Serge Bahuchet revient sur quelques usages fondamentaux de l'environnement par les populations humaines : chasse, collecte, élevage et agriculture. Il met en évidence la complémentarité de ces usages, la spécialisation des individus ou des populations, ainsi que l'ensemble des savoirs associés à ...
Mots clés : agriculture, chasse, cueillette, Ethnoécologie, Elevage
Date : 19-11-2014
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2. Une nature ou des natures ? Introduction à l'anthropologie de l'environnement et à l'ethnoécologie
Description : Serge Bahuchet montre que la nature fait l'objet de différents regards et perceptions. Il retrace les grands courants scientifiques qui se sont intéressés à cela (anthropologie de la nature, ethnoécologie, etc.) et présente les principaux chercheurs s'étant penchés sur ces questions : Max Sorre, ...
Mots clés : biodiversité, anthropologie, Ethnoécologie, Nature
Date : 19-11-2014
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2. Une nature ou des natures ? Introduction à l'anthropologie de l'environnement et à l'ethnoécologie
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EN-1. Ways of life and biodiversity
Description : Serge Bahuchet comes back to some crucial uses of the environment by the human populations: hunting, harvestinf, farming and agriculture. He evidences the complementarity of those uses, the specialisation of individuals or populations, and all the knowledge linked to those natural environments, ...
Mots clés : agriculture, hunting, fishing, harvesting, ethnoecology, farming
Date : 19-11-2014
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EN-2. One single type of nature or several different types: the diversity of vision for nature.
Description : Serge Bahuchet explains that the nature is the subject of different views and perceptions. He recounts the main scientific currents which were interested in this (nature anthropology, ethnoecology,...) and presents the important researchers who thought about those questions: Max Sorre, Philippe ...
Mots clés : biodiversity, ethnoecology, anthropology, nature
Date : 19-11-2014
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EN-2. The diverse origins of CSR
Description : Jérôme Ballet discusses the origins of CSR, from the end of the 19th century to these days. He shows that in accordance with periods, the CSR took different forms, and he tries to explain and to illustrate that.
Mots clés : History, CSR, origins, paternalism
Date : 06-05-2015
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6. Sur la justice environnementale
Description : Dans cette vidéo, Jérôme Ballet définit la justice environnementale. Sur la base d'exemples, il met en lumière les revendications des populations dans cette perspective de justice environnementale : plus d'équité, plus de reconnaissance, et plus de participation.
Mots clés : environnement, équité, justice, reconnaissance, participation
Date : 06-05-2015
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2. De la diversité des origines de la RSE
Description : Dans cette vidéo, Jérôme Ballet discute des origines de la RSE, de la fin du 19ème siècle à aujourd'hui. Il montre bien qu'en fonction des époques, la RSE a pris des formes différentes et tente d'expliquer et d'illustrer cela.
Mots clés : histoire, origines, RSE, paternalisme
Date : 06-05-2015
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EN-6. Environmental justice
Description : Jérôme Ballet defines the environmental justice. With examples, he highlights the populations demands in this environmental justice perspective: more equity, more recognition, more participation.
Mots clés : justice, environment, participation, equity, recognition
Date : 06-05-2015
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De la révolution industrielle à nos jours : la civilisation des animaux
Description : Eric Baratay, professeur à l'Université de Lyon, discute dans cette vidéo (11'55) des relations entre les Hommes et les animaux entre le début du 19e siècle et le début du 21e siècle. Il montre que la révolution industrielle, la révolution agricole et le développement des animaux de compagnie ...
Mots clés : agriculture, XIXème siècle, histoire, Animaux domestiques, élévage, cheval, Zootechnie, révolution industrielle, animaux, révolution agricole
Date : 23-03-2020
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Licence de paternité Creative Commons
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De la révolution industrielle à nos jours : la civilisation des animaux
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