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Destin du pyruvate

Description : Le pyruvate, produit final de la glycolyse, suit des voies cataboliques différentes selon la nature de l'organisme et les conditions métaboliques.

Mots clés : fermentation, lactique, alcoolique, décarboxylation, biochimie

Date : 04-11-2008

Droits : accessible par tous de n'importe où

Destin du pyruvate

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