53 résultats : métabolisme

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Symposium les acides gras au cœur du débat, Nancy 2013 : Cœur et oméga 3.
Description : Titre : Symposium les acides gras au cœur du débat, Nancy 2013 : Cœur et oméga 3. Intervenant (s) : Pr Etienne ALIOT, chef du département de cardiologie CHU de Nancy. Résumé : Acides gras oméga-3 et cœur : *Maladie coronaire *Epidémiologie *Etudes d’intervention *Mécanismes potentiels des AG n-3 ...
Mots clés : Nancy, 2013, alimentation, nutrition, métabolisme, lipides, CREDOC, obésité, diabète, oméga 3, oméga 6, cœur, maladies métaboliques
Date : 20-06-2013
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs.
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Les aires d'approvisionnement et les empreintes environnementales : exemple de Paris
Description : Sabine Barles présente l'aire d'approvisionnement en azote alimentaire de Paris, en mettant en évidence les régions de France et du monde d'où provient majoritairement cet azote. Elle propose en complément une analyse de l'empreinte environnementale d'un parisien en matière d'azote alimentaire.
Mots clés : alimentation, métabolisme, azote, Paris
Date : 03-03-2014
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Licence Creative Commons : Paternité, Pas d'utilisation commerciale, Pas de modification.
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Le métabolisme des territoires : enjeux et notions clés
Description : Sabine Barles introduit la notion de métabolisme territorial, en délimitant bien l'emploi de ces deux termes. Elle énonce les grands intérêts de ce type d'approches.
Mots clés : territoire, métabolisme, flux de matières et d'énergie
Date : 03-03-2014
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L'analyse des flux de matières à l'échelle des départements français
Description : Sabine Barles décrit le métabolisme de 2 régions: Paris et la Loire Atlantique. Elle analyse pour chacune d'entre elles les flux entrant, les flux sortant ainsi que les additions au stock. Sur cette base, elle montre les différences qui existent entre les métabolismes de territoires "urbains" et ...
Mots clés : métabolisme, flux de matières et d'énergie, Paris, Loire Atlantique
Date : 03-03-2014
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Licence Creative Commons : Paternité, Pas d'utilisation commerciale, Pas de modification
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L'analyse des flux de matières à l'échelle de la France
Description : Sabine Barles décrit le métabolisme de la France en 2010, et notamment les flux entrant, les flux sortant ainsi que les additions au stock.
Mots clés : métabolisme, flux de matières et d'énergie, France
Date : 03-03-2014
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Les secteurs clés de la dématérialisation
Description : Sur la base d'une analyse sectorielle des consommations intérieures de matières des régions "Ile de France" et "Loire Atlantique", Sabine Barles présente les secteurs qui devraient être ciblés en priorité dans l'optique d'une dématérialisation.
Mots clés : métabolisme, dématérialisation, Paris, Loire-Atlantique
Date : 03-03-2014
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Le cycle de l'azote à Paris
Description : Sabine Barles présente le bilan d'azote de l'agglomération parisienne en mettant bien en évidence les flux entrant et sortant. Elle propose également une perspective historique de ce bilan d'azote, au cours des 2 derniers siècles.
Mots clés : métabolisme, azote, Paris
Date : 03-03-2014
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Licence Creative Commons : Paternité, Pas d'utilisation commerciale, Pas de modification
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Le métabolisme des territoires : quelques perspectives
Description : Sabine Barles clarifie le lien qui existe entre l'analyse du métabolisme des territoires et l'écologie territoriale. Elle souligne l'importance de prendre en considération, à côté de cette approche "matière", une analyse des processus physiques et sociaux sous-jacents.
Mots clés : métabolisme des territoires, écologie territoriale
Date : 03-03-2014
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Licence Creative Commons : Paternité, Pas d'utilisation commerciale, Pas de modification
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Le métabolisme des territoires : enjeux et notions clés
Description : Sabine Barles introduit la notion de métabolisme territorial, en délimitant bien l'emploi de ces deux termes. Elle énonce les grands intérêts de ce type d'approches.
Mots clés : territoire, métabolisme, flux de matières et d'énergie
Date : 03-03-2014
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Licence Creative Commons : Paternité, Pas d'utilisation commerciale, Pas de modification
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L'analyse des flux de matières à l'échelle de la France
Description : Sabine Barles décrit le métabolisme de la France en 2010, et notamment les flux entrants, les flux sortants, ainsi que les additions au stock.
Mots clés : métabolisme, flux de matières et d'énergie, France
Date : 03-03-2014
Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Licence Creative Commons : Paternité, Pas d'utilisation commerciale, Pas de modification
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