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Canal-U
Priorat, renaissance d’un terroir et récupération d’un territoire
Description : Situé à une trentaine de kilomètres de la mer, dans la province espagnole de Tarragone, le Priorat est un tout petit territoire, au sein d’une nature sauvage, dans des paysages très marqués par l’orographie et la nature du terrain. L’appellation Priorat voit le jour en 1973, soit 800 ans après la ...
Mots clés : territoire, viticulture bio, commercialisation, coopératives, Tarragone, D.O.Ca Priorato, durabilité, écosystèmes, terroir, paysans
Date : 01-02-2014
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Priorat, renaissance d’un terroir et récupération d’un territoire
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