1 ressource : Terres de Castanide

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0. Des châtaigniers et des hommes - Le renouveau de la castanéiculture dans le Sud européen Introduction
Description : Le géographe replace son travail de recherche dans le contexte de l’époque. « Il s’agissait alors de savoir pourquoi le châtaignier était cultivé dans certaines régions et pas dans d’autres, pour des raisons qui étaient autres que des raisons environnementales ». Il nous explique l’écologie du c ...
Mots clés : géographie historique, ardèche, Terres de Castanide, montagnes siliceuses, déclin châtaigneraie, produits identitaires, tourisme rural, révolution agricole
Date : 30-12-2016
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